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2008-10-29T19:50:00+01:00

QUICHE AU THON ET VACHE QUI RIT....

Publié par LATIFA
Moi qui pensait qu'en congés mat j'aurais le temps de cuisiner et donc d'alimenter mon blog, mais là je passe mon temps à dormir ....

Voici donc une recette facile, classique, qui dépanne qu'en n'on plus grand chose dans le frigo.



Ingrédients :

- Pâte feuilletée
- 4 oeufs
- 20 cl de crème liquide
- 1 boite de thon nature
- 1 càc de moutarde à l'ancienne
- 1 càc de coriandre en poudre
- 2 portions de " vache qui rit"
- Sel et poivre


Etaler la pate dans un plat à tarte, piquer le fond avec une fourchette et mettre la pâte au frigo.

Préchauffer le four à 200°

Dans un saladier, casser les 4 oeufs, ajouter la "Vache Qui Rit", écrasser et bien remuer.

Lorsque le mélange est casi homogène, ajouter la crème liquide, le thon (en miette), la coriandre, la moutarde.

Bien mélanger le tout

Saler et poivrer

Verser la préparation dans le plat à tarte (avec votre pâte feuilletée).

Mettre au four pendant 30 à 35 minutes (en fonction du four)

Servir avec une salade ou quelques frites pour les enfants !


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2008-10-10T17:20:00+02:00

Bon plan .... Bons de réduc....

Publié par LATIFA
Les temps sont dur, et faire les courses devient de plus en plus un luxe ....

Voici un bon plan que j'ai découvert sur le net depuis plus d'un an, c'est un petit coup de pouce quand on veut faire ses courses.

Des bons de réduc que vous recevez chez vous, sur toute la gamme de danone (gateau, yahourt...).

Il faut vous inscrire sur ce site : http://www.danoneetvous.com/

Vous avez le choix, soit d'imprimer des bons de réduc ou de les recevoir chez vous. Le mieux c'est de les recevoir, on n'a en plus un petit guide avec des recettes sympa pour la famille, des astuces ...

L'autre site à faire : le site de Procter & Gamble : http://www.enviedeplus.com/

Là aussi, il faut s'inscrire et l'on imprime des bons de réduc pour la lessive, dentifrice, couches...

C'était ma petite contribution pour améliorer votre "pouvoir d'achat"




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2008-10-05T13:22:00+02:00

Tian de Légumes à la Ricotta

Publié par LATIFA
Dernière ligne droite avant l'accouchement, donc attention aux kilos superflux .... Pas évident d'avoir une alimentation saine pour la mère et l'enfant et en même temps de gérer ses envies.
Voici une recette assez simple, plein de bonnes vitamines et légère ... du coup on peut se lacher sur le dessert.

Ingédients pour 6 personnes :

- 6 tomates
- 4 courgettes
- 2 aubergines
- 2 branches de thym
- 1 gousse d'ail
- 250 gr de ricotta
- 4 càs d'huile olive
- Sel et poivre

Laver tous les légumes, couper les extrémités des aubergines et des courgettes.

Retirer les pédoncules des tomates. Emiettez grossièrement la ricotta.

Préchauffer le four th6 (180 °C). Couper les courgettes, les tomates et les aubergines en rondelles.

Couper la gousse d'ail en deux et frottez-en l'intérieur d'un plat à four creux.

Placer tous les légumes dans le plat, à la verticale, en alternant.

Parsemer les légumes de thym, puis saler (pas trop la ricotta est déjà salé) et poivrer.

Arroser généreusement d'huile d'olive, parsemer la ricotta et enfourner.

Faire cuire 1h30 environ ... ( à surveiller).


Ce n'est que 205 Kcal par personne (Protéines : 8g Lipides : 13 g et Glucides : 14g)

Je sers ce plat avec une petite quiche ou salade de roquette.



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