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2011-04-12T13:58:00+02:00

Briouates (Brick) aux légumes croquant et sa crème de soja...

Publié par LATIFA

Voici une recette que j'ai préparée en 15 minutes chrono, donc vraiment facile à faire et en plus légère !!!

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C'est aussi une idée pour faire manger des légumes à nos enfants et homme !

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En tout cas dans mon cas ça a bien fonctionné.

 

Ingrédients 8 briouates :

- 250 gr de julienne de légumes (surgelé Picard)

- Quelques tête de brocolis

- 20 cl de crème de soja 

- un jaune d'oeuf

- Une petite poignée de pignon de pin

- 1 càs d'huile d'olive

- un oeuf entier

 

Dans un premier temps faire bouillir de l'eau dans une casserole avec un carré de bouillon de poule.

Lorsque l'eau frémi y mettre le brocoli à cuire 5 minutes.

Faire revenir dans une poele les pignons de pins juste pour qu'ils soient dorés.

Dans une casserole faire revenir la julienne de légume surgelée, lorsque celle-ci a cuit, rajouter le brocoli cuit et égouté.

Rajouter la crème de soja et laissé frémir à feu très doux.

Y casser un oeuf entier (pour faire le liant)

Lorsque l'oeuf a cuit, retirer la casserole du feu et laisser refroidir.

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Découper vos feuilles de brick et faire le pliage que vous souhaitez ! en y mettant 1 càc de farce de légumes et un peu de pignon de pin.

Afin que le pliage tienne bien, coller les bords avec un pinceau enduit de jaune d'oeuf.

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Mettre le tout sur une plaque allant au four, badigeonner les briouates d'huile d'olives et hop au four quelques minutes, à surveiller pour qu'ils soient dorés juste ce qu'il faut !

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2011-04-07T14:57:00+02:00

La Fish Pedicure ....

Publié par LATIFA

Les beaux jours arrivent et les températures remontent, cela veut dire fini les bottes d'hivers et les collants épais !!!

 

Une bonne pédicure s'impose !

 

J'ai donc testé la nouvelle tendance du moment, le "Fish Pédicure" ! au début je n'étais pas très convaincu mais vu l'enthousiasme de mes copines j'ai voulu voir par moi même.

 

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Dans un salon d'esthétique sur la Chaussée de Waterloo à Uccle, l'Instant Zen propose justement ce soin ! et ça tombe bien une promo avec ...

Avant cette engouement de la Fish Pédicure par les Spa et les centres d'esthétique, le traitement était destiné aux personnes souffrant de problème de peau, comme de l'eczéma ou le psoriasis (etc..), en effet, les poissons débarrassent le derme des squames indésirables.

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Et oui, entre la tendance et les nouvelles thérapie écolo, il n'y a qu'un pas ... cette tendance a commencée dans les Spas asiatiques pour ensuite arriver sur l'Europe...

Et le poisson alors me diriez-vous ... et bien c'est un poisson d'eau douce appelé le Garra Rufa ou le Cyprinion macrostomus... élégant !

 

Lorsque vos pieds sont bien désinfectés par l'esthéticienne, vous les plongez dans le bassin pendant un peu près 1/2 heure, on sent les poissons sur la peau mais rien de désagréable.

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Le temps écoulé, la magie a opéré, vos pieds sont tout doux, lisse et en effet presque plus de peau morte. 

 

L'effet est garantie, c'est écolo et en plus un moment de détente, le seul hic c'est qu'il ne faut pas être trop chatouilleux et ne pas s'attendre que TOUTE vos peaux mortes disparaissent en une séance.

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En tout cas, moi j'ai pris plaisir à "L'Instant Zen" avec un accueil chaleureux.

 

Les tarifs sont abordable : 

32 euro en promo le vendredi et samedi

 

A faire si vous êtes dans le coin ! et encore merci pour l'accueil chaleureux !

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