Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Archives

2013-05-27T17:26:00+02:00

TESTÉ ET APPROUVÉ : SALADE A TARTINER

Publié par LATIFA

Lorsque j'ai commencé à travailler en Belgique, mes collègues m'ont fait découvrir les sandwichs mous ... c'est notre bon vieux pain au lait fourré de salade à tartiner (mélange écrasé avec une tonne de mayo).

Pour tout vous dire, j'adore ces salades à tartiner mais question calories et diététique c'est pas vraiment ça.

Delhaize vient de sortir une version plus "saine" de ce concept Belge : Les « No Mayo Salads » c'est une alternative saine idéale aux salades à tartiner classiques :

- Faible teneur en matière grasse (jusqu’à 40% en moins)

- Faible teneur en calories

- Plus grand pourcentage de légumes (jusqu’à 50% en plus)

- Plus de fibres (jusqu’à 2,5 fois plus)

- Sans conservateurs

- Sans colorants ni arômes artificiels

 

Pour les avoir testé, je peux vous dire que c'est super bon et surtout plein de morceau et de légumes, la texture est donc plus épaisse.

Voici les nouvelles saveurs :

 

- - - -

No Mayo Salade au poulet curry indien - 175gr – 2,29€ - Nouveau

 No Mayo Salade ratatouille au poulet – 175gr – 2,29€ - Nouveau

 No Mayo Salade chili mexicaine – 175gr – 2,29€ - Nouveau

 No Mayo Salade de saumon avec fenouil – 175gr – 2,29€ - Nouveau

 

Perso, mon préféré c'est le poulet curry juste piquant comme il faut.


 

Indian-Salad.JPGsaumon-fenouil.JPG


Voir les commentaires

2013-05-18T17:13:00+02:00

SPECIAL BBQ : SALADE DE RADIS & CONCOMBRE

Publié par LATIFA

Bon il est vrai que le temps n'est pas propice au BBQ mais au cas ou le soleil décidera de pointer son nez voici quelques idées pour accompagner vos viandes ou vos poissons.

Le BBQ ne se limite pas à cuire que de la viande alors je vais vous donner également des idées de desserts à faire en fin de cuisson.

 

Mais ma première recette c'est une salade pleine de vitamine, avec du radis.

Blog-2-2029.jpg

Le radis est riche en minéraux et oligo-éléments, il aide à la reminéralisation de l'organisme. Il est également riche en soufre, qui lui donne sa saveur piquante et qui, surtout, stimule la digestion. Le tout avec un apport calorique des plus bas, seulement 15 kcal/100 g.

 

Ingrédients :

- une botte de radis

- 1/2 d'un concombre

- Une càs de crouton aux herbes (chez Delhaize)

- Une càs de vinaigre de poivron (aussi chez Delhaize)

- Une càc d'huile d'olive

- Sel & poivre

 

Coupez en fine lamelle les radis, et découpez en petit bâtonnet le concombre.

Arrosez avec le vinaigre et l'huile d'olivre

Bien mélanger, salez et poivrez selon votre convenance

 

Vous pouvez également rajouter de la feta ou des petites tomates cerises.

Vous pouvez également utiliser les fans pour faire une bonne soupe ou un pesto.

 

J'ai accompagné cette salade de toast avec du pain, une couronne de pain aux olives et tomates séchées que j'ai trouvée chez Delhaize pour leurs spécial BBQ. 

Blog-2-2497.jpg

kroon-feta-olijven-tomaat.jpg

J'ai également pris du pain giabatta que j'ai aillé et ensuite posé sur le grill, cela m'a donné de bonne tartine à tartiner ;-)

La prochaine recette à venir :

Poisson au BBQ avec sa marinade (light et bon pour la santé)



 


Voir les commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog