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2015-08-31T17:31:38+02:00

CAKE PESTO LIMONE & FETA

Publié par LATIFA
CAKE PESTO LIMONE & FETA

Un cake salé, idéal pour un pic nique mais aussi pour la lunch box des enfants le midi (ou la notre). Je vous propose une version méditerranéenne, du pesto au citron et de la feta.

Je vous avoue, le pesto est celui de Oil&Vinegar, donc déjà fait ! un gain de temps pour moi non négligeable.

Ingrédients :

  • 3 oeufs (bio)
  • 150 gr de farine
  • 1 sachet de levure
  • 8cl d'huile d'olive
  • 12,5 cl de lait entier (bio)
  • 100gr de gruyère râpé
  • 150 gr de feta
  • 2 càs de pesto Limone
  • Poivre

Préchauffez votre four à 180°

Dans un saladier, fouettez les oeufs, la farine, la levure et le poivre.

Incorporez petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.

Ajoutez le gruyère râpé.

Mélangez et incorporez le pesto et la feta coupée en petits morceaux.

Versez le tout dans un moule à cake et faire cuire au four pendant 45 minutes.

Et c'est prêt !

Facultatif : Vous pouvez rajouter des olives noires

CAKE PESTO LIMONE & FETA
CAKE PESTO LIMONE & FETA

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2015-08-23T20:01:17+02:00

GLACE AU YAOURT FRUIT DE LA PASSION

Publié par LATIFA

Un dessert de dernière minute ? sans trop culpabiliser ? une glace au yaourt, c'est tendance, c'est light, et c'est surtout comme vous le voulez. Yaourt végétal ou yaourt light c'est possible.

L'idée est simple, ici j'ai pris du yaourt entier (avec morceaux de fuits) au fruit de la passion. J'ai acheté un pot d'un kilo de yaourt au supermarché pour 6 personnes.

 

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

- 1 kg de yaourt (végétale, light...)

- Facultatif : bonbon, pépite de chocolat, chantilly...

 

Dans une sorbetière, mettre le yaourt et laissez tourner pendant 20 minutes environ.

Moi je le mets à tourner lorsque nous passons à table, le dessert est prêt à la minutes !

Vous pouvez agrémenter votre glace : Pépites de chocolat, bonbon, morceaux de cookies ... souvent je mets plusieurs choses à table et les invités (enfants) prépare leur propre glace.

 

Plus simple on ne fait ! alors qu'attendez-vous !

 

 

GLACE AU YAOURT FRUIT DE LA PASSION
GLACE AU YAOURT FRUIT DE LA PASSION

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