750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Crème de Châtaignes et Champignons des bois...

Crème de Châtaignes et Champignons des bois...

"Promenons-nous dans les bois ...." et trouvons des bonnes choses à cuisiner ! Quoi de mieux que des châtaignes et des champignons pour faire un bon velouté réconfortant. Ingrédients : - 500ml de lait (ou lait végétal) + 200 ml d'eau - Une vingtaine de...

En savoir plus

Il était une fois toi et moi...

Il était une fois toi et moi...

Aujourd'hui ce n'est pas une recette que je publie mais un vrai coup de coeur ! A l'occasion de la sortie du guide de S. Pellegrino Young Talents, j'ai reçu une proposition que je ne pouvais refuser. Nous avons eu la chance d'avoir à la maison Delphine...

En savoir plus

FIGUES ROTIES AU BLEUE D'AUVERGNE

FIGUES ROTIES AU BLEUE D'AUVERGNE

La figue, mon fruit préféré qui me rappel mon enfance et le jardin de ma grand-mère. C'est pour moi le fruit du soleil, le fruit que nous pouvions manger en dessert ou en plat dans une salade ou dans un tajine. Nous sommes en pleine saison de ce fruit...

En savoir plus

SOUPE DE LEGUMES ET DE LENTILLES

SOUPE DE LEGUMES ET DE LENTILLES

Nous sommes en automne ... c'est officiel ! la fraicheur est bien là, alors pourquoi pas préparer une bonne soupe qui va vous réchauffez. J'ai choisi les lentilles, et pourquoi me diriez-vous ? On nous parle de santé dans l'assiette, et nous avons souvent...

En savoir plus