750 grammes
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Le Moelleux au chocolat ...

Voici une recette qui marche à tous les coups. Un moelleux au chocolat avec le coeur fondant....
Facile, pas cher et efficace !

ramequin-sortie-four.JPGIngrédients :

125 gr de Chocolat Noir (Nestlé Dessert)
25 gr de beurre (pommade)
3 oeufs
5 gr de sucre

Pour la déco, quelques amandes effilées



Préchauffez votre four à 170° (th 6).
Dans un saladier, concassez le chocolat et le faire fondre au bain-marie (ou au micro-ondes).
Ajoutez le beurre ramolli, le sucre et les jaunes d’œufs.

saladier-choco.JPGMonter les blancs en neige ferme et les intégrer délicatement sans trop les casser dans le mélange.
Versez dans des ramequins beurrés.
ramquin-four.JPG
Mettre au four (mi hauteur), pendant 8 à 10 minutes.
Si vous avez un four à chaleur tournante compter 8 minutes.

ramequin-sortie-four-2.JPG
Laisser tiedir et server ...
Moi j'ai rajouter des amandes par dessus...

moelleux-choco.JPG

 

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fleurkamelia 24/03/2009 10:31

super blog

oummourym 19/02/2008 22:31

Bonsoir,Très tentant !Bravo, j'ai bien envie d'essayer à mon tour.

virginie34 19/02/2008 19:16

ce moelleux à l'air délicieux!!fondant à souhait, moi qui suis une chocoaddict!

LATIFA 19/02/2008 19:37

je te confirme c'es DELICIEUX......