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Canapé de Concombre au Chèvre Frais

Ah la chaleur est enfin arrivée ... rien de mieux qu'un apéro entre amis et ses amuses bouches.
Voici une idée rapide, simple et surtout diététique.


Ingrédients :

- 1 Concombre
- Du fromage de Chèvre (tronçon pour couper en rondelle)
- Tomates séchées
- Basilic
- 1 cac d'huile d'olive
- Sel et poivre

Rien de plus simple :

Eplucher votre concombre et couper de belle rondelle (épaisse).

Couper en tranche le fromage de chèvre

Disposer le chèvre sur les concombres et ajouter par dessus un morceau de tomate séchée.

Couper du Basilic par dessus, salez et poivrez, puis ajouter un filet d'huile d'olive et le tour est joué !


VARIANTE :

Pour ceux qui n'aime pas le fromage de chèvre, on peut aussi mettre de la Mozzarella ou du fromage frais.


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mc 25/06/2008 10:10

Hum, délicieux ces petits canapés

HANANE 23/06/2008 20:12

hmm, c'est frais!! j'adorebises

Sha 23/06/2008 08:22

Avec du chèvre, c'est pour moi !