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2008-07-03T17:50:00+02:00

CLAFOUTIS AUX PECHES

Publié par LATIFA
Je dois bien l'avouer, je suis nul en patisserie .... mais j'ai quelques recettes que je ne loupe JAMAIS. Toujours facile et rapide ... Voic ma recette de clafoutis aux pêches, admiré la photo (pris avec l'Iphone donc pas super quali).




Ingrédients pour 6 personnes (environ) :

- 5 pêches bien mures
- 150 gr de farine
- 150 gr de fructose (ou 270 gr de sucre en poudre)
- 1 demie càc d'extrait de vanille
- 60 cl de lait
- 6 oeufs

Préchauffer le four thermosta 6/7 ou 200°C Répartisser les fruits dans le plat et mettre au frigo.

Verser la farine dans un saladier, casser les oeufs entier et ajouter le sucre en fouettant.

Ajouter l'extrait de vanille puis incorporer le lait petit à petit en continuant à foutter jusqu'à obtention d'une pate lisse et homogène.

Verser la pate sur les fruits et au four pendant 30 minutes.

A savourer sans modération ....

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commentaires

restaurant paris 15/08/2008 23:28

j'adore

Sha 09/07/2008 11:23

Je suis en période clafoutis, alors j' adopte !

HANANE 04/07/2008 16:51

clafoutis a la peche!! il faut que je teste, ça devait etre bon!!!sinon pour ta question, et bien non, quand même, je n'ai pas enlever la liste,au contraire j'ai ajouté d'autres blogs, il faut cliquer sur le bouton "blogs gourmands"bises

noemie 03/07/2008 22:04

ecoute moi je t en prend une part!

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