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2010-01-27T17:56:00+01:00

LE Fondant au chocolat, coeur caramel au beurre salé

Publié par LATIFA
Voici LA recette pour de petit fondant du gouter des petits et des grands ...
PIC_0049.JPG
Ce dessert est à servir chaud, je recommande donc de le faire réchauffer au micro onde avant de servir, pour que le coeur caramel soit bien fondant.

Ingrédients :

- 125 gr de chocolat noir
- 125 gr de beurre
- 4 oeufs
- 180 gr de sucre en poudre
- 75 gr de farine 
- 50 gr de cacao
- 1 càc de levure chimique 
- 6 petits caramels au beurre salé

Donc pour 6 personnes dans des moules individuels à muffins

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie

Retirer du feu et laisser tiédir

Pendant ce temps, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à consistance mousseuse

Ajouter peu à peu le chocolat fondu et remuer

Incorporer la farine, le cacao en poudre et la levure

Verser dans des petits moules, enfoncer le caramel au coeur de chaque fondant, enfourner pour 20 à 25 minutes à 180 ° (ther 6)

Servir chaud
 PIC_0052.JPG

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commentaires

voyager 07/06/2010 16:24



sa donne faim



Salomé 14/03/2010 13:43


Ca dois pas être mal !! J'en prend un ptit bout ...


stella 06/02/2010 21:51


p'tit coucou gourmand face à ces délicieux fondants... bis€€€s


sarah et saïda 06/02/2010 02:46


ton gateau a l`air tres bon 
bon week end 


sparkle 04/02/2010 20:48


C'est un peu trop compliqué pour moi... surtout en ce moment où j'ai une flemme incommensurable lol Tu me les envoies par coursier??? Des bises


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