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2011-09-25T18:53:00+02:00

MUFFINS A LA VANILLE ET A LA POMME PARFUMES À LA ROSE

Publié par LATIFA

Encore mes petits muffins... cette fois ci pas au chocolat et non plus aux fruits rouge mais à la vanille ! 

J'ai rajouté un peu de pomme et surtout mon eau de rose qui parfum à merveille mes petits desserts.

DSCN3778.JPG

Ingrédients :

  • 2 Oeufs 
  • 100 gr de beurre mou
  • 175 gr de sucre
  • 250 gr de farine
  • 2 cc de levure chimique
  • 1/2 cc de bicarbonate
  • 15 cl de lait
  • 2 gousses de vanille
  • 1 càc d'eau de rose
  • 1 pomme 

Préchauffer le four à 175°

 

Dans un saladier, battre le beurre mou et le sucre

Rajouter les graines de vanille (gousses fendues en deux et gratter les graines avec la lame du couteau)

Mélanger la farine, la levure et le bicarbonate

Ajouter le mélange farine (levure et bicarbonate) petit à petit dans le saladier en remuant (ou battre au fouet électrique) puis alterner avec le lait

Ajouter au mélange l'eau de rose

Remplir les caissettes (en silicone) à 1/3 et y mettre au centre un morceau de pomme (coupée en dés)

Si vous n'avez pas de silicone penser à bien beurrer les moules avant des les remplir.

Mettre au four pendant 20 minutes (four à chaleur tournante) sinon 25 minutes

 

Laisser refroidir avant de démouler.

DSCN3785.JPG

DSCN3777.JPG

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commentaires

Doria 03/10/2011 17:51



Je te souhaite une très belle après-midi en ce lundi,


Bisous, Doria



PascalB 29/09/2011 04:51



Voila des muffins aromatisé avec de l'eau de rose, j'aime ce parfum naturel. J'ai la chance d'avoir une mie qui fait de la confiture de pétales de rose....


Je viste ton site, du beau travail.


Bonne journée


Pascal



LATIFA 29/09/2011 19:34



Merci pour ton petit mot, ton site est pas mal non plus 



Doria 28/09/2011 21:28



Ce sont des muffins très parfumés !


Bonne soirée, Doria



miams 26/09/2011 21:47



original



Doria 26/09/2011 21:24



Tes muffins sont très gourmands !


Je te souhaite une très belle soirée en ce lundi,
Bisous, Doria



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