750 grammes
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Muffins aux Framboises ... La ronde Interblogs...

Eh oui j'ai été sélectionnée pour participer à la ronde ... un concept vraiment sympa ou je dois piocher une recette chez Severine et Laura vient piocher une recette chez moi.

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Un vrai partage qui m'a permis de découvrir "encore" des blogs culinaire vraiment sympa.

J'ai choisi donc une recette de muffins aux framboises, une recette que je trouve plus onctueuse, plus moelleux !!! Nous avons bien aimé et dévoré ces muffins en quelques heures ;-)

Muffins aux framboises

 Ingrédients pour 6 gros muffins ou 12 petits :
120g de framboises (surgelé marche très bien)
1 oeuf
50g de beurre demi sel
3 CS de lait
6 CS de farine
4 CS de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C

Faites fondre le beurre à feu doux.

Dans un saladier, mélanger l'oeuf et le sucre. Ajoutez la farine, la levure et le lait. Remuez. Incorporez le beurre fondu dans la pâte.

Ajoutez enfin les framboises en mélangeant délicatement.

Répartissez la pâte dans 6 moules. Faites cuire au four pendant 12 à 15 minutes (ou un peu plus si vous voulez que les muffins soient bien dorés sur le dessus)

Laissez refroidir les muffins avant de les démouler.

MuffinsNoirFramboise.jpg

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Aurore 03/08/2011 20:38



Très bon choix! bien gourmand! biz.



Nounoune 03/08/2011 17:45



Très bon choix, bravo



karine 03/08/2011 09:53



j'adore! Bonne ronde



coco 02/08/2011 21:44



hummmmm j'adore les  muffins  à la framboises !! lol bizz coco



Marie 01/08/2011 21:51



Voilà encore une gourmandise home made à glisser dans la boîte à bento de ton petit ;)