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CAKE D'AMOUR

CAKE D'AMOUR

Qui n'a pas déjà vu ce très beau film "Peau D'Ane" ? Avec Catherine Deneuve et Jean Marais ? Un grand classic avec une musique de Michel Legrand, à faire découvrir aux enfants et aux grands. Pour fêter l'amour, je vous propose donc la recette d'un Cake...

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RISOTTO DE CREVETTE DE "LA FAMILY"

RISOTTO DE CREVETTE DE  "LA FAMILY"

Un petit risotto aux crevettes pour le repas de fête ? pourquoi pas, surtout s'il vient d'Italie. Je vous propose ici une recette ultra facile, un risotto de crevette ou il faut juste ajouter le bouillon (et/ou du vin blanc). En 20 minutes le risotto...

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SHIITAKE TOUT SIMPLEMENT

SHIITAKE TOUT SIMPLEMENT

J'aime énormément les champignons, et quoi de mieux que des Shiitake ? Ce champignon est une source de fibre, de vitamine B5, B2 et PP. Il est aussi en sélénium et en cuivre (idéal pour l'immunité). Il est aussi connu pour sa teneur en Lentinane (un glucide)...

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Il y a quoi à manger pour les fêtes ?

Il y a quoi à manger pour les fêtes ?

Il est temps de commencer à élaborer son menu pour les fêtes. J'ai eu la chance, comme chaque année, de découvrir les nouveautés chez Delhaize pour les fêtes et cette année est vraiment exceptionnelle. Les crustacés ont la part belle sur les étalages...

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PIZZA MAISON TOMATE OLIVES

PIZZA MAISON TOMATE OLIVES

Aujourd'hui je vous propose de vous parlez d'une Famille et d'un pays, l'Italie. J'ai testé pour vous un panier de produits de La Family , mais c'est quoi ? C'est une plateforme d’achat qui propose des produits alimentaires italiens artisanaux. Elle a...

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SEEDZ ... IT'S MY REBIRTH

SEEDZ ... IT'S MY REBIRTH

Il existe de nombreux fast-foods et de nombreux commerces et restaurants bio. Mais il n’existait pas encore de marque qui mixe les deux. C’est désormais chose faite à Bruxelles ! Seedz est le premier concept de fast-food organique . Pour offrir le meilleur...

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CLAFOUTIS NECTARINES

CLAFOUTIS NECTARINES

C'est la période des clafoutis, car souvent on la prépare à la cerise. Aujourd'hui je vous propose une alternative tout aussi bonne, avec de la nectarine. La nectarine est à maturité en ce moment, et pour faire un bon clafoutis il faut avoir des fruits...

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Mousse Au Chocolat à la Fraise des Bois

Mousse Au Chocolat à la Fraise des Bois

Quoi de mieux qu'une bonne mousse au chocolat ? Le dessert gagnant auprès des enfants et des grands. La mousse au chocolat légère et rapide à faire, rien de plus simple. Je la prépare souvent le matin en 10 minutes comme ça je suis sur que la mousse au...

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Salade Thaï aux écrevisses

Salade Thaï aux écrevisses

Une salade bien fraîche, légère et piquante comme il faut. Cette salade, est facile à faire et vous pouvez y mettre à la place des écrevisse des crevettes, ou alors du boeuf. Le secret réside dans la sauce, un peu sucré et acidulé. J'ai aussi opté pour...

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Du Bon, Du Bio, sans se ruiner ...

Du Bon, Du Bio, sans se ruiner ...

Aujourd'hui pas de recette mais un vrai coup de coeur. Le 5 mai dernier, les éco-entrepreneurs Quentin Labrique (29 ans) et Julien de Brouwer (31 ans), ouvriront un tout nouveau marché couvert garanti 100% bio. Situé place Saint-Pierre à Etterbeek, sur...

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SOUPE DETOX - KALE -

SOUPE DETOX - KALE -

Les beaux jours arrivent et nos kilos de l'hiver sont encore accrochés à nous ? Il est temps de ce faire un programme Detox d'une semaine pour repartir plus léger ! J'ai choisi pour cette Detox d'utiliser le chou kale, car il est plein de bonne vitamines...

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GOODCOOK ... BIEN MANGER, CA S'APPREND JEUNE

GOODCOOK ... BIEN MANGER, CA S'APPREND JEUNE

Aujourd'hui pas de recette, mais une initiative qui peut changer les choses pour l'avenir de nos enfants. Des petites mains qui découvrent, touchent, coupent, pèlent. Et surtout, des papilles qui goûtent, savourent ! Depuis le mercredi 8 mars, le projet...

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