CONFITURE ANANAS ET RHUBARBE

Une recette facile, que j'ai faite avec la machine à pain. Des fruits surgelés des chez Picard et hop l'affaire est faite !

Il me restait des ananas et de la rhubarbe surgelé et je voulais savoir si ce mariage allait m'étonner ou me décevoir...

Le mariage des deux saveurs est surprenante mais sacrément délicieuse !!! sur sa tartine du matin ou dans un gâteau, la saveur qui l'emporte c'est celui de l'ananas sucré et suave.

Je vous le recommande !

Ingrédients :

- 250 gr d'ananas Victoria en morceau (surgelé Picard)

- 250 gr de rhubarbe (surgelé aussi)

- 350 gr de fructose (ou 500 gr de sucre gélifiant)

Mettre le tout dans la machine à pain et sélectionner le programme pour confiture

Laisser tourner

Laisser refroidir avant de mettre dans des pots.

Et Voilà !