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DESSERTS

Cake au chocolat saveur orange ...

27 Janvier 2009

By LATIFA

Pour la visite de la belle mère j'ai décidé de faire un bon gateau pour l'heure du thé ... j'ai donc pris mon bouquin sur les cakes de Sophie Dudemaine et j'ai pioché.

J'avais des pepites de chocolat et des oranges à la maison.

Le résultat était top, la belle mère ravie (elle a meme pris un morceau pour chez elle) ... super pour la bonne impression


Ingrédients :

- 2 oeufs
- 170gr de sucre semoule
- 1 yaourt ( 2 càs de fromage blanc 0%)
- 150 gr de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 10 cl d'huile de tournesol
- 120 gr de pepite de chocolat
- 1 càs de chocolat en poudre
- 1 orange

Préchauffer votre four à 180 ° ( thermostat 6)

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le yaourt puis la farine et la levure. Mélangez bien. Incorporez l'huile petit à petit.

La pâte doit être parfaitement lisse et sans grumeaux. Ajoutez délicatement le chocolat en poudre, puis les pepites.

Ajoutez le jus d'une orange et quelques zeste de cette même orange.

Versez le tout dans un moule beurré et fariné, mettre au four pendant 40 minutes.

Et c'est prêt !





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M
Mamounette
03/04/2009 19:42
Il doit manquer le chocolat en poudre, le mien est visiblement plus noir. Bonne continuation
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H
helene06
31/01/2009 10:49
j'ai déjà testé ce cake il est extra!!!
Répondre
H
helene06
31/01/2009 10:49
j'ai déjà testé ce cake il est extra!!!
Répondre
F
fleur
28/01/2009 18:21
SUPER TON CAKE JE VAIS L'ESSAYE
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S
Simsim
27/01/2009 22:53
Ca a l'air délicieux !! Je l'essayerai ptet ces jours ci ...Le seul mélange oraneg-choco que j'ai déjà gouté, c'était du chocolat de lindt ...
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