750 grammes
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MECHOUIA

ICE CREAM AU LAIT DE NOISETTE ET FRUITS ROUGES

ICE CREAM AU LAIT DE NOISETTE ET FRUITS ROUGES

Ingrédients : - 200 ML de lait de noisette (Alpro) - 1 pot de yaourt à la vanille - 100 gr de mélange de fruit rouge surgelé (Picard) Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Verser la préparation dans une sorbetière et laisser tourner 10...

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TAROUDANT... LA PETITE MARRAKECH BERBERE

TAROUDANT... LA PETITE MARRAKECH BERBERE

Taroudant est une cité médiévale, qui fût jadis, première capitale des sultans Saadiens du XVIeme siècle. La ville est entourée de plus de 7km de remparts. Avec en toile de fond les cimes du Haut Atlas, Taroudant est au cœur d’une vallée fertile qui constitue...

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TAJINE AUX OEUFS

TAJINE AUX OEUFS

C'est une version "fond de placard" que je vous propose ici. Une version berbère d'une recette de tajine express, quand nous voulons un repas "léger" et sans que la cuisson ne dure des heures. Pour un petit tajine de deux personnes : - 4 oeufs bio, -...

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MUFFINS AUX MYRTILLES SAUVAGES ET CHOCOLAT BLANC

MUFFINS AUX MYRTILLES SAUVAGES ET CHOCOLAT BLANC

Pour le goûter ou pour le petit déjeuner à vous de voir, mais ce muffin Ultra Moelleux et aérien va enchanter vos papilles sucrées !!! Tout d'abord par sa légèreté, car la plus part du temps, le muffins c'est lourd ... voir étouffant... ici le fait de...

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VIZEAT OU UNE NOUVELLE FACON DE RECEVOIR

VIZEAT OU UNE NOUVELLE FACON DE RECEVOIR

Aujourd'hui pas de recette, mais un vrai coup de coeur pour se nouveau concept : VIZEAT Quand on aime la cuisine, on aime aussi recevoir et partager et quand en plus, on aime voyager, alors imaginer le résultat autour d'une table. Le concept est simple,...

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Cake au Citron Ultra Moelleux !

Cake au Citron Ultra Moelleux !

A l'heure du goûter ou du thé ou du café ... vous l'avez compris, un cake se mange à tout heure et sans modération. Ici je vous propose une version très moelleuse au citron. Ingrédients pour un moule à cake de 22 cm : Pour le Cake : - 250 gr de farine...

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Whoopies A la Fleur d'Oranger et Caramel au Beurre Salé...

Whoopies A la Fleur d'Oranger et Caramel au Beurre Salé...

Le Whoopies est un biscuit américain entre le macaron et le cookies, pour vous dire un vrai délice !!! il est fondant et peut se décliner de différente façon (sucré ou salé). Ici je vous propose une version sucré et rose ! au parfum de la fleur d'oranger...

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Soupe de crustacés à la chinoise ou ramen de la mer ...

Soupe de crustacés à la chinoise ou ramen de la mer ...

Pour le nouvel an chinois je vous propose un concours qui vous fera voyager ! C'est avec mon partenaire Delhaize, que je vous offre un panier de produits de base pour vous préparer à passer à l'année de la chèvre. Le concours est simple : - Liker ma page...

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Perles de coco à la banane ...

Perles de coco à la banane ...

Sur la thématique du "nouvel an chinois" qui arrive à grand pas, voici une inspiration pour le dessert ... Une recette ultra facile et comme au restaurant ! Les perles de coco ne font pas l'unanimités mais moi j'adore, surtout servi chaud ! Ingrédients...

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Poulet Rôti à l'Orange et au Gingembre ...

Poulet Rôti à l'Orange et au Gingembre ...

Voici ma version du poulet du dimanche mais aux parfums d'Orient... Un plat facile et parfumé, qui peut s'accompagner de toute sorte de légumes (Chop Suey, haricots verts, pommes de terre ... ). Un plat de famille qui peut convenir pour fêter le nouvel...

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Ma tarte à la tomate et son pesto de limone....

Ma tarte à la tomate et son pesto de limone....

Ce que j'aime en cuisine, ce sont tous ces produits que l'on trouve en épicerie fine pour vous facilitez la vie, et surtout améliorer votre plat sans trop se fatiguer. Depuis mon arrivée en Belgique j'ai découvert une boutique qui me sert de boite à idée...

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Tarte aux Chicons et sa Mozza ...

Tarte aux Chicons et sa Mozza ...

Le chicon ou l'endive (en fonction du pays ou de la région), est un allié idéale pour les régimeuses. Il est essentiellement constitué d'eau et donc plein d'oligo-éléments !!! On connait la cuisson de l'endive braisée, pochée, ou à la vapeur, en voici...

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