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MECHOUIA

Yaourt à Boire Au Chocolat - Au Thermomix ou Yaourtière

Yaourt à Boire Au Chocolat - Au Thermomix ou Yaourtière

Encore dans ma transition du zéro déchet, j'ai préparer des yaourts à boire type "Yop" pour la collation des enfants à l'école. J'ai trouvé des petites bouteilles sur Amazone (Lagrange) en plastique, adapté sans Bisphenol. J'ai utilisé du Nesquick pour...

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TARTELETTES COURGETTES CHEVRE

TARTELETTES COURGETTES CHEVRE

Depuis plusieurs mois j'ai découvert un super produit, que je vous détaillerai dans un prochain article, et qui m'a permis de perdre du poids mais pas que. Retrouver son énergie et surtout s'amuser en cuisine avec des recettes sucrées et salées. Voici...

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LAIT DE NOISETTE MAISON EN MODE ZERO DECHET

LAIT DE NOISETTE MAISON EN MODE ZERO DECHET

Plus facile tu meurs. Les boissons végétales sont de plus en plus consommées, mais celles du commerce contiennent beaucoup de sucre et de conservateur. J'ai décidé de faire moi même mes boissons végétales, et qu'elle surprise de découvrir la facilité...

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GATEAU CHOCOLAT SANS BEURRE ET SANS SUCRE

GATEAU CHOCOLAT SANS BEURRE ET SANS SUCRE

En mode cuisine saine et trouver une alternative sans sucre et sans beurre pour avoir le meilleur. Voici une recette classique avec de la courgette, si si de la courgette. Il y a pas mal de recette avec ce légume pour apporter l'onctuosité sans le gras....

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SAUCE TARTARE POUR LES BBQ - ZERO DECHET -

SAUCE TARTARE POUR LES BBQ  - ZERO DECHET -

Depuis déjà 1 an j'ai entamé ma transition vers le zéro déchet. Je dis bien transition car faire du total zéro déchet c'est un peu compliqué pour nous, du coup j'ai décidé de faire beaucoup de chose par moi même afin d'éviter les packaging en plastique...

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CREME DESSERT CHOCO-COCO

CREME DESSERT CHOCO-COCO

Voici une recette ultra rapide à faire, pour un dessert onctueux et parfumé à la coco. Je continu dans ma démarche du zéro déchet en préparant moi même mes desserts pour les enfants. Je n’achète plus du tout de crème dessert ou de yaourt, tout est fait...

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GATEAU A LA PATATE DOUCE

GATEAU A LA PATATE DOUCE

Une recette aux odeurs des Iles, plus précisément de l’île de la Réunion. Le sucré de la patate douce, le goût de la vanille et pour ceux qui veulent la saveur du vieux rhum. La texture ressemble a un flan, ou un pudding onctueux et crémeux. Ingrédient...

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Biscuits Flocon d'Avoine et Sucre de Coco

Biscuits Flocon d'Avoine et Sucre de Coco

Cela fait quelques mois que je teste des recettes sucrées avec moins de sucre voir pas de sucre blanc. Ici j'ai testé le sucre de coco dans des biscuits à l'avoine. Le sucre de fleur de coco a un indice glycémique très bas, en effet, celui-ci est à 24.5...

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COOKIES AMANDES CHOCOLAT VEGAN

COOKIES AMANDES CHOCOLAT VEGAN

Depuis quelques mois je dois faire attention à ma prise de poids, gourmande que je suis j'essaie de nouvelle recettes plus light ou sans sucre. Ici c'est une recette ultra simple de cookies sans sucre. J'ai réalisé la recette avec le Thermomix mais vous...

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Gâteau Roulé de Pomme de Terre au Jambon de Dinde Fumée

Gâteau Roulé de Pomme de Terre au Jambon de Dinde Fumée

Chaque soir c'est le même scénario, trouver un repas bon et original. Surtout facile à faire et que la cuisson ne dure pas trop longtemps. Pour le moment j'ai trouvé l'outil idéal pour diversifier notre alimentation, faire participer les enfants, faire...

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BAGUETTE AUX CEREALES

BAGUETTE AUX CEREALES

La boulange n'est jamais simple, quand on se lance on ne sait pas trop si la pâte sera bonne ou si la levée sera au top. Faire son pain c'est hyper facile et surtout on conserve le pain plus longtemps. Le plus important étant la qualité de la farine,...

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Recettes de Galettes des Rois

Recettes de Galettes des Rois

Voici 3 façons de préparer vos galettes, l'une traditionnelle, l'autre originale et la dernière changement de forme. Galette traditionnelle Galette au fourrage gourmand Galette sous forme de gâteau Elles sont surtout super facile à faire.

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