10 Juin 2017
/image%2F1031681%2F20170610%2Fob_0c097d_salade-thai-ecrevisses-2.jpg)
Une salade bien fraîche, légère et piquante comme il faut. Cette salade, est facile à faire et vous pouvez y mettre à la place des écrevisse des crevettes, ou alors du boeuf. Le secret réside dans la sauce, un peu sucré et acidulé. J'ai aussi opté pour...
En savoir plus15 Mai 2017
/image%2F1031681%2F20170515%2Fob_017c44_visual-the-barn.jpg)
Aujourd'hui pas de recette mais un vrai coup de coeur. Le 5 mai dernier, les éco-entrepreneurs Quentin Labrique (29 ans) et Julien de Brouwer (31 ans), ouvriront un tout nouveau marché couvert garanti 100% bio. Situé place Saint-Pierre à Etterbeek, sur...
En savoir plus31 Mars 2017
/image%2F1031681%2F20170331%2Fob_e227b4_le-kale.jpg)
Les beaux jours arrivent et nos kilos de l'hiver sont encore accrochés à nous ? Il est temps de ce faire un programme Detox d'une semaine pour repartir plus léger ! J'ai choisi pour cette Detox d'utiliser le chou kale, car il est plein de bonne vitamines...
En savoir plus14 Mars 2017
/image%2F1031681%2F20170314%2Fob_ee13b8_good-cook-delhaize.jpg)
Aujourd'hui pas de recette, mais une initiative qui peut changer les choses pour l'avenir de nos enfants. Des petites mains qui découvrent, touchent, coupent, pèlent. Et surtout, des papilles qui goûtent, savourent ! Depuis le mercredi 8 mars, le projet...
En savoir plus4 Mars 2017
/image%2F1031681%2F20170304%2Fob_a1a6ce_img-20170304-125315.jpg)
Aujourd'hui je vais vous faire voyager en Corée ! La cuisine coréenne est une cuisine raffinée et variée. Elle s'inspire de ses pays voisins mais garde une une certaine authenticité. C'est une cuisine qui se partage autour d'une table en famille ou entre...
En savoir plus26 Février 2017
/image%2F1031681%2F20170226%2Fob_9055c2_img-8595.JPG)
A la maison nous sommes accros au chocolat ! Pour accompagner un café ou encore un thé, voici la recette simple d'une tarte au chocolat. Ingrédients : Pour la pâte : Un fond de tarte recette ici : Fond de tarte Ou alors une pâte sablé Pour le chocolat...
En savoir plus20 Février 2017
/image%2F1031681%2F20170220%2Fob_77af3b_img-20170212-164857.jpg)
Un grand classic, idéal pour les goûters, c'est une recette que vous pouvez aromatiser et décliner indéfiniment ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 3 oeufs Prendre le même poids que celui des 3 oeufs pour : Le sucre en poudre extra fin (ou fin) Le beurre...
En savoir plus9 Février 2017
/image%2F1031681%2F20170209%2Fob_7095d7_img-20170131-170502.jpg)
Pour un petit déjeuner équilibré, ou un en cas à grignoter, avec du lait ou du yaourt à vous de choisir. Ici je vous propose une recette que vous pourrez décliner en fonction de vos goûts. Ingrédients : Pour les graines : 2 tasses de flocons d'avoine...
En savoir plus20 Janvier 2017
/image%2F1031681%2F20170120%2Fob_e88f33_img-20170109-185321.jpg)
Le chapon, du poulet ou de la dinde, voici une cuisson douce et qui va vous permettre d'avoir une volaille moelleuse et juteuse. Et oui, souvent avec de la volaille le souci c'est que la cuisson peut assécher la viande. C'est une recette qui m'a été inspirée...
En savoir plus6 Décembre 2016
/image%2F1031681%2F20161206%2Fob_762f49_beurre-algues-demi-sel.JPG)
Le top chrono est lancé, le réveillon de Noël est bientôt là et le réveillon du nouvel an va pointer son nez. Je vous propose de découvrir mes coups de coeurs et ce qui va faciliter mes préparations pour mes repas de fête. Je précise que je n'ai pas été...
En savoir plus25 Novembre 2016
/image%2F1031681%2F20161125%2Fob_e61918_logoblanc.jpg)
La troisième édition du salon Vini Birre Ribelli se déroulera du 26 au 27 novembre 2016, au Garage Citroën Yser, futur musée d’Art Contemporain de Bruxelles. En plus de ce nouvel emplacement, cette troisième édition sera placée sous le signe du "Zéro...
En savoir plus21 Novembre 2016
/image%2F1031681%2F20161120%2Fob_8c98dd_img-20161120-105953-collage.jpg)
Quoi de meilleur qu'une bonne brioche maison pour un petit déjeuner, ou un goûter ... ou encore pour la collation des enfants. Je trouve que la faire soit même en vaut la peine, vous pouvez l'aromatiser à ce que vous souhaitez, vanille, rhume, raisins,...
En savoir plus