750 grammes
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MECHOUIA

QUE FAIRE CE WEEK END ...

QUE FAIRE CE WEEK END ...

La troisième édition du salon Vini Birre Ribelli se déroulera du 26 au 27 novembre 2016, au Garage Citroën Yser, futur musée d’Art Contemporain de Bruxelles. En plus de ce nouvel emplacement, cette troisième édition sera placée sous le signe du "Zéro...

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BRIOCHE MAISON

BRIOCHE MAISON

Quoi de meilleur qu'une bonne brioche maison pour un petit déjeuner, ou un goûter ... ou encore pour la collation des enfants. Je trouve que la faire soit même en vaut la peine, vous pouvez l'aromatiser à ce que vous souhaitez, vanille, rhume, raisins,...

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SOUPE ORANGE ....

SOUPE ORANGE ....

Le temps passe au frais, l'automne est bien là, il faut donc se réchauffer par tous les moyens. Et pourquoi pas une bonne soupe de patate douce et de citrouille ? une soupe épaisse orange à laquelle j'ai rajouté le reste d'un blanc de poulet rôti à l'estragon...

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Un petit Caprice ? ...

Un petit Caprice ? ...

Caprice des Dieux, qui ne connais pas ce fromage culte ! Depuis 60 ans, il se déguste voluptueusement en duo. Pour célébrer son anniversaire, la marque a fait appel à 7 duos d'artistes internationaux pour créer des emballages collectors étonnants et détonnants....

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TARTE NORMANDE / ALSACIENNE

TARTE NORMANDE / ALSACIENNE

Une version Alsacienne (ou normande à vous de voir) de la tarte aux pommes, très parfumée et surtout incroyablement gouteuse. Cette version n'est pas light du tout, mais c'est meilleurs comme ça. Cette tarte se déguste aussi bien chaude avec une boule...

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Boulettes de Thon à l'Huile d'Olive et Fromage

Boulettes de Thon à l'Huile d'Olive et Fromage

Recette ultra facile et super bon pour la santé ! Pour les petits et les grands, faite le plein d'oméga 3. Nous sous estimons la qualité du poisson en boite (sardines à l'huile, thon à la provençale...), la conserve nous permets aussi de manger sain !...

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Petit Cake Huile d'Olive et Graines de Sésame Grillées

Petit Cake Huile d'Olive et Graines de Sésame Grillées

Un subtile mélange de sucré avec le salé, même si le sucré l'emporte. Dans cette recette j'ai également utilisé de l'huile essentielle d'orange, pour donner un petit goût acidulé (vous pouvez le remplacer par du zeste de citron). Ingrédients pour 12 cakes...

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CONCOURS KELLOGS ! GAGNEZ UN LOT DE CEREALES

CONCOURS KELLOGS ! GAGNEZ UN LOT DE CEREALES

Les Égyptiens, les Grecs, les Romains, ou encore les Vikings et les Celtes savaient parfaitement comment se préparer pour affronter la journée. Pour triompher, les héros des anciennes civilisations agrémentaient leurs repas de céréales telles que l'avoine,...

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CLAFOUTIS AUX CERISES ET RHUBARBE

CLAFOUTIS AUX CERISES ET RHUBARBE

Le temps des cerises ... et de la rhubarbe. J'avais des cerises et de la rhubarbe et pourquoi pas une bonne clafoutis ! les enfants adorent cette texture entre le flan et le gâteau, avec le sucre de la cerise et l'acidité de la rhubarbe. Ingrédients :...

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TAJINE PRINTANIER A LA RHUBARBE ...

TAJINE PRINTANIER A LA RHUBARBE ...

Le Tajine est un plat traditionnel du Maghreb (Afrique du Nord), plus précisément du Maroc. Chaque région et chaque famille a sa recette. Pour ma part, j'avoue que je le décline en fonction des saisons. Pour cette recette, je vous propose un tajine avec...

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Confiture de Poivrons et Tomates ....

Confiture de Poivrons et Tomates ....

Du soleil dans l'assiette à défaut d'en avoir dans le ciel ! A Bruxelles, depuis le 29 avril, l'enseigne Delhaize propose les légumes dits "moches" ou "drôles". Il s'agit de légumes au calibre non standardisé présentant une fraîcheur et une qualité identiques...

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GUACAMOLE DE LA MER... LE PLEIN D'OMEGA 3

GUACAMOLE DE LA MER... LE PLEIN D'OMEGA 3

Comment faire le plein d'oméga 3 en se faisant plaisir ? ou comment prendre soin de sa santé sans le savoir. Ici c'est une recette estivale, pour un apéro ou un BBQ entre amis ou en famille, ce guacamole peut se tartiner aussi sur du bon pain légèrement...

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