20 Février 2017
/image%2F1031681%2F20170220%2Fob_77af3b_img-20170212-164857.jpg)
Un grand classic, idéal pour les goûters, c'est une recette que vous pouvez aromatiser et décliner indéfiniment ! Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 3 oeufs Prendre le même poids que celui des 3 oeufs pour : Le sucre en poudre extra fin (ou fin) Le beurre...
En savoir plus21 Novembre 2016
/image%2F1031681%2F20161120%2Fob_8c98dd_img-20161120-105953-collage.jpg)
Quoi de meilleur qu'une bonne brioche maison pour un petit déjeuner, ou un goûter ... ou encore pour la collation des enfants. Je trouve que la faire soit même en vaut la peine, vous pouvez l'aromatiser à ce que vous souhaitez, vanille, rhume, raisins,...
En savoir plus16 Septembre 2016
/image%2F1031681%2F20160916%2Fob_73c66d_img-8533.JPG)
Une version Alsacienne (ou normande à vous de voir) de la tarte aux pommes, très parfumée et surtout incroyablement gouteuse. Cette version n'est pas light du tout, mais c'est meilleurs comme ça. Cette tarte se déguste aussi bien chaude avec une boule...
En savoir plus9 Août 2016
/image%2F1031681%2F20160809%2Fob_e98d8d_dsc-0768.JPG)
Un subtile mélange de sucré avec le salé, même si le sucré l'emporte. Dans cette recette j'ai également utilisé de l'huile essentielle d'orange, pour donner un petit goût acidulé (vous pouvez le remplacer par du zeste de citron). Ingrédients pour 12 cakes...
En savoir plus25 Juin 2016
/image%2F1031681%2F20160625%2Fob_ac3ce6_img-8453.JPG)
Le temps des cerises ... et de la rhubarbe. J'avais des cerises et de la rhubarbe et pourquoi pas une bonne clafoutis ! les enfants adorent cette texture entre le flan et le gâteau, avec le sucre de la cerise et l'acidité de la rhubarbe. Ingrédients :...
En savoir plus9 Mars 2016
/image%2F1031681%2F20160309%2Fob_f42516_img-2188.JPG)
Rien de plus facile que de faire son propre yaourt, et surtout plus économique lorsqu'on a une famille nombreuse (ou pas). Pour 8/10 pots : 700 ml de lait entier bio 2 càs de purée d'amande (en magasin bio) 2 càs de miel bio 1 yaourt Dans une casserole...
En savoir plus28 Février 2016
/image%2F1031681%2F20160228%2Fob_41d2c1_battle.jpg)
Pour cette #BattleFood, dont la marraine est Sylvia "Evin Sur Son Nuage" , je vous propose des Cookies aux deux chocolats. Le thème étant le chocolat, vous l'aurez deviné. Si vous voulez découvrir les autres recettes à base de chocolat de cette #BattleFood...
En savoir plus25 Janvier 2016
/image%2F1031681%2F20160126%2Fob_cc7df9_dsc-0319.jpg)
Voici un dessert ou un goûter (ou les deux), ultra moelleux voir ultra bon ! Léger par sa texture, il est aussi surprenant en goût. A vous de jouer : Ingrédients : 250 gr de Ricotta 200 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 150 gr de sucre...
En savoir plus23 Août 2015
/image%2F1031681%2F20150823%2Fob_91ed5d_img-1993.JPG)
Un dessert de dernière minute ? sans trop culpabiliser ? une glace au yaourt, c'est tendance, c'est light, et c'est surtout comme vous le voulez. Yaourt végétal ou yaourt light c'est possible. L'idée est simple, ici j'ai pris du yaourt entier (avec morceaux...
En savoir plus13 Mai 2015
/image%2F1031681%2F20150513%2Fob_82294d_img-1735.JPG)
Ingrédients : - 200 ML de lait de noisette (Alpro) - 1 pot de yaourt à la vanille - 100 gr de mélange de fruit rouge surgelé (Picard) Mettre tous les ingrédients dans un blender et mixer. Verser la préparation dans une sorbetière et laisser tourner 10...
En savoir plus15 Mars 2015
/image%2F1031681%2F20150315%2Fob_71a32c_img-1538.JPG)
Pour le goûter ou pour le petit déjeuner à vous de voir, mais ce muffin Ultra Moelleux et aérien va enchanter vos papilles sucrées !!! Tout d'abord par sa légèreté, car la plus part du temps, le muffins c'est lourd ... voir étouffant... ici le fait de...
En savoir plus1 Mars 2015
/image%2F1031681%2F20150301%2Fob_69fb12_img-1526.JPG)
A l'heure du goûter ou du thé ou du café ... vous l'avez compris, un cake se mange à tout heure et sans modération. Ici je vous propose une version très moelleuse au citron. Ingrédients pour un moule à cake de 22 cm : Pour le Cake : - 250 gr de farine...
En savoir plus