29 Avril 2008
/idata%2F1688283%2F%2Ftomates-farcies.jpg)
Avec l'arrivée des beaux jours, quoi de mieux qu'une salade, des légumes frais, et une bonne tomate farçie ! Voici une recette "fraîche", à servir avec une salade. Ingrédients pour 4 personnes : - 4 Belles grosses tomates - Thon en boite (2 boites de...
En savoir plus3 Avril 2008
/idata%2F1688283%2F%2Frecette_image.php.jpg)
Bientot le week end... donc le bon moment pour se préparer un bon brunch. Pour épater son chéri (ou sa chérie), ses ami(e)s, ou encore découvrir les oeufs autrement qu'au plat.... Ingrédients pour 4 personnes : - 400 gr de champignons des bois (surgelés...
En savoir plus28 Mars 2008
/idata%2F1688283%2F%2Fpanais-1_t.jpg)
Depuis un bon mois, je commande mes fruits et légumes dans une boutique Bio qui propose un concept facile et peu cher ... Grâce à ce principe de pré commande, l'association (AMAP) choisit pour nous un assortiment de fruits et de légumes bio de saison....
En savoir plus22 Mars 2008
/idata%2F1688283%2F%2FARTICHAUD.JPG)
Pour ceux qui se demandent comment accompagner leur banale et récurrente salade verte, cette recette de champignons farcis au fromage répond tout naturellement au problème ... Ingrédients pour 6 personnes : - 12 gros Champignons de Paris - Le jus d'un...
En savoir plus12 Mars 2008
/idata%2F1688283%2F%2Ffeuillett--parmentier.JPG)
Voici une recette que j'adore faire pour bleuffer mes invités ... facile et rapide ça fait son effet. Ingrédients pour deux assiettes : - 10 carrés de feuilles de brick - 5 pommes de terre (bio) - 100 gr de chèvre au poivre (petite boule recouverte de...
En savoir plus4 Mars 2008
/idata%2F1688283%2F%2Fviande-debut.JPG)
C'est un pain que j'ai découvert sur un marché de Bruxelles, au début je pensais que c'était du pain fourré à la viande ... et non, c'est un pain fait de viande... vous saisissez la nuance ??? Ingrédient pour 4 personnes : - 250 gr de viande de boeuf...
En savoir plus27 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2Fcourgette-pr-sentation.JPG)
Voilà LA recette facile, rapide et dietétique .... encore une astuce pour faire manger des légumes à sa petite famille. INGREDIENTS pour 4 personnes : - 4 tranches de saumon fumé - 2 courgettes - 2 oeufs - 10cl de crème fraîche légère - 1 gousse d'ail...
En savoir plus17 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2FGALETTE-PLAT-ENTETE.JPG)
Voici une recette tout droit sortie d'un livre que j'ai réussi à trouver dans une librairie au Maroc. Souvent les bons bouquins de recette Marocaine sont en arabe et celui là j'ai eu du mal à le dénicher ... Cette recette est facile, elle plait au petit...
En savoir plus12 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2Fverrine1.JPG)
Voici une recette entièrement de ma composition ... Lasse de ne pas pouvoir faire manger des légumes à mon homme, j'ai décidé de feinter ! Voici donc ma découverte, que l'on peut déguster en verrine ou en gratin Ingrédients pour 4 à 6 personnes : - Choux...
En savoir plus7 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2Fbol-bis.JPG)
Après un voyage à Bali, j'ai découvert des plats pleins de douceur et d'épices. Que du bonheur pour le palais... Voici ma version light de la soupe thai. Ingredients pour 4 à 6 personnes : * 1,5 L de bouillon de poule * 2 Batons de citronelle * 2 CàS...
En savoir plus4 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2FDSCN1838.JPG)
Voici un bon plat du Nord préparé par mon cher et tendre originaire de Belgique. C’est un plat familiale, facile et rapide, servit avec de la purée. Cette recette peut se préparer avec du Jambon. Ingrédients pour 4 personnes : - 8 petites endives (ou...
En savoir plus4 Février 2008
/idata%2F1688283%2F%2FTAGINE-MIX.jpg)
Une recette de tajine facile... Si vous êtes sur Paris et sa région, vous pouvez vous procurer ce plat soit dans les magasins sur Place Voltaire à Asnières sur Seine, dans la rue de Paris à Porte de Montreuil, ou à Porte de Clichy ... dans tout les bazars...
En savoir plus