16 Janvier 2020
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Depuis quelques années déjà, je m'amuse à faire différent pain et à explorer toute les possibilités. La qualité de la farine est très importante également, j'ai découvert différente farine avec différente mouture provenant de moulin du coin. N'hésitez...
En savoir plus24 Février 2019
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La boulange n'est jamais simple, quand on se lance on ne sait pas trop si la pâte sera bonne ou si la levée sera au top. Faire son pain c'est hyper facile et surtout on conserve le pain plus longtemps. Le plus important étant la qualité de la farine,...
En savoir plus10 Août 2014
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Une recette facile, que j'ai faite avec la machine à pain. Des fruits surgelés des chez Picard et hop l'affaire est faite ! Il me restait des ananas et de la rhubarbe surgelé et je voulais savoir si ce mariage allait m'étonner ou me décevoir... Le mariage...
En savoir plus25 Mars 2014
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Voici un pain idéale pour l'apéritif, accompagné de tapenade .... Il est meilleur grillé, attention ce pain est dense donc le découper en fine tranche. A faire avec la machine à pain programme 4 Ingrédients : - 350 gr de farine de blé complète - 1 oignon...
En savoir plus13 Mars 2014
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Avoir une machine à pain c'est bien mais l'utiliser c'est encore mieux ! Pour cette recette, je vous propose un pain que l'on peut consommer tous les jours (petits déjeuner, ou en tapas ou encore grillé avec du beurre voir en faire un bon sandwich pour...
En savoir plus22 Novembre 2009
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C'est bon, le froid est bien là ... vive les bons plats bien mijotés et les Tea Times devant un bon feu et .... une brioche au chocolat.... je vous dis pas le réconfort Ingrédients : - 2 Oeufs (Bio) - 150 gr de beurre (Bio) - 80 ml de lait (entier) -...
En savoir plus3 Novembre 2009
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Tout d'abords merci aux filles qui sont venu à ce fameux vide dressing Chic ! Nous nous sommes bien amusées et d'ailleurs on n'a finit par remplacer la tasse de thé par une coupe de champagne ! fallait bien ça ... Malgré mon nouveau rythme, boulot, bébé,...
En savoir plus3 Mars 2009
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ENFIN MA MACHINE A PAIN .... J'ai résisté en me disant que ce n'était pas utile, que j'ai une boulangerie juste en bas de chez moi, que c'est ENCORE un accessoire de plus dans la cuisine (qui commence à manquer de place), bref tout pour ne pas en avoir...
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