31 Octobre 2021
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Une recette venue tout droit du Canada, c'est la période des pommes alors c'est le moment. Idéal à mettre sur les tartines pour remplacer le beurre ou la confiture, ou encore avec son yaourt ou dans un porridge. A vous de jouez : Ingrédients : - 600 gr...
En savoir plus3 Mai 2020
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Voici une recette ultra simple pour faire sa propre boisson d'avoine. Ici j'ai utilisé le thermomix car plus facile. La boisson est juste délicieuse, et je l'ai sucrée avec de la fleur de coco. A vous de jouez ! Une recette pour faire votre boisson végétal...
En savoir plus18 Novembre 2019
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Encore dans ma transition du zéro déchet, j'ai préparer des yaourts à boire type "Yop" pour la collation des enfants à l'école. J'ai trouvé des petites bouteilles sur Amazone (Lagrange) en plastique, adapté sans Bisphenol. J'ai utilisé du Nesquick pour...
En savoir plus5 Juillet 2019
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Depuis déjà 1 an j'ai entamé ma transition vers le zéro déchet. Je dis bien transition car faire du total zéro déchet c'est un peu compliqué pour nous, du coup j'ai décidé de faire beaucoup de chose par moi même afin d'éviter les packaging en plastique...
En savoir plus9 Juillet 2018
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Voici une recette ultra simple qui va vous ravir, grand et petit. J'ai préparé la recette avec mon Thermomix©️ ce qui rend la recette encore plus facile. Ingrédients : 35 gr de noisettes (ou en poudre de noisette) 90 gr de chocolat noir (de qualité) 200...
En savoir plus12 Mai 2018
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Depuis quelques mois je me suis équipée d'un Thermomix et depuis je n'arrête pas de découvrir toute les possibilités de cuisiner sain et facile. Pour les intolérants au lactose ou encore juste curieux de découvrir d'autre goût, j'ai testé le "fauxmages"...
En savoir plus9 Février 2017
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Pour un petit déjeuner équilibré, ou un en cas à grignoter, avec du lait ou du yaourt à vous de choisir. Ici je vous propose une recette que vous pourrez décliner en fonction de vos goûts. Ingrédients : Pour les graines : 2 tasses de flocons d'avoine...
En savoir plus30 Mai 2016
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Du soleil dans l'assiette à défaut d'en avoir dans le ciel ! A Bruxelles, depuis le 29 avril, l'enseigne Delhaize propose les légumes dits "moches" ou "drôles". Il s'agit de légumes au calibre non standardisé présentant une fraîcheur et une qualité identiques...
En savoir plus13 Mai 2016
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Comment faire le plein d'oméga 3 en se faisant plaisir ? ou comment prendre soin de sa santé sans le savoir. Ici c'est une recette estivale, pour un apéro ou un BBQ entre amis ou en famille, ce guacamole peut se tartiner aussi sur du bon pain légèrement...
En savoir plus11 Mars 2016
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Faire son propre beurre c'est possible et en plus l'aromatiser au parfum de son choix aussi ! Différentes variantes sont possible : à la vanille, au poivre .... à vous de jouez Ici j'ai choisi le piment d'espelette et le thym pour faire un beurre de table...
En savoir plus31 Août 2014
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Le temps n'est pas franchement au grand soleil ... mais moi j'ai décidé que l'été n'est pas encore fini ! Voici une recette de salsa verde légère et qui vous permets d'avoir tous les bons nutriments et vitamines des herbes. Une manière d'allier plaisir...
En savoir plus13 Novembre 2013
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L'élement le plus important dans ma cuisine, c'est mon tiroir à épices !!! Je l'alimente dès que je peux, c'est pour moi la base de ma cuisine, sans épices la cuisine est plus terne, mais pas seulement ... Les épices sont aussi bonnes pour notre santé,...
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