750 grammes
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Top articles

  • Pain à l'épeautre et aux graines de tournesol

    13 mars 2014 ( #PAIN MAP )

    Avoir une machine à pain c'est bien mais l'utiliser c'est encore mieux ! Pour cette recette, je vous propose un pain que l'on peut consommer tous les jours (petits déjeuner, ou en tapas ou encore grillé avec du beurre voir en faire un bon sandwich pour...

  • Gâteau aux pommes et caramel ...

    11 décembre 2013 ( #DESSERTS )

    Voici une recette 0 complexe pour les régimeuses ou celles qui souhaite faire attention à leur ligne. Un gâteau simple et fruité... largement inspiré du gâteau aux pommes et calvados d'Isabelle (blog Pourquoi Pas...). Bon OK c'est le blog d'une copine,...

  • Repas pour les fêtes ...

    30 novembre 2013 ( #COUPS DE COEUR )

    J'ai eu la chance d'avoir pu participer au FoodShow chez Delaize. Celui-ci avait convié tous les producteurs des produits que l'on va trouver dans leur catalogue de fin d'année. Cela m'a permis de découvrir des produits du terroirs (français et belge),...

  • BOULETTES DE POULET À LA FIGUE ET CITRON CONFIT...

    06 juillet 2013 ( #ENTREES ET PLATS )

    Voici une recette express et bon marché, testée et approuvée par les enfants ! Ces boulettes sont pleine de saveur, et très parfumées. Ingrédients pour une dizaine de boulettes : - 2 filets de poulet ( ou un filet entier de chez Colruyt) - 2 tranches...

  • LES BISCUITS GARIBALDI

    22 juin 2013 ( #DESSERTS )

    Bon à défaut du soleil et de la mer, je vous propose de vous emmener en Italie, histoire de nous faire voyager les papilles !!! J'ai découvert un livre FABULEUX pour 3€, dans un magasin en liquidation : DOLCE VITA LA GOURMANDISE À L'ITALIENNE (d'Ursula...

  • TOP 10

    30 mars 2013 ( #COUPS DE COEUR )

    Voici un top ten des articles qui sont le plus consultés. Un succès énorme pour la recette du Gigot d'agneau !!! et surtout "comment rattraper" ses erreurs en cuisine. 1 - Gigot d'Agneau à la Marocaine 2 - Gateau à la pomme sans four 3 - Comment rattraper...

  • Cake aux pommes et au chocolat fondant version Canelé

    04 avril 2012 ( #DESSERTS )

    Voici une recette qui a eu un vrai succès auprès des petits et des grands ... voir même d'une toute petite testeuse culinaire de 10 mois à peine ... La recette est une base de cake, j'ai juste mis la pâte dans des moules à canelé, la forme est plus simple...

  • La Bible de la cuisine Française ...

    27 janvier 2011 ( #COUPS DE COEUR )

    Un grand classic à avoir dans sa bibliothèque, ou dans sa cuisine... Ce livre nous apprends à cuisiner tous les classiques, tel qu'un boeuf bourguignon, quiche lorraine, carbonade flamande... Toujours avec les conseils avisés du grand chef. Recette accessible...

  • La Cuisine de Flore ... vous dites... ???

    19 janvier 2011 ( #COUPS DE COEUR )

    Bon il fallait que j'agisse sur mon nouveau statut de "Glandeuse" à temps complet !!! Je me suis dit faire un cours de cuisine et rencontrer d'autre "Glandeur" était peut etre une solution pour sortir un peu de cette solitude du quotidien qui accompagne...

  • DORADE AU FOUR

    06 juin 2010 ( #ENTREES ET PLATS )

    Bonne nouvelle, enfin pour moi, mon régime avant le fameux bikini rouge... fonctionne Voici une recette ultra facile quand on ne s'y connait pas en poisson (cuisson délicate....). Ingrédient pour 2 personnes : - Une dorade (vidée et préparée par le poissonnier)...

  • Flan de Courgettes et de Saumon Frais...

    18 mai 2010 ( #ENTREES ET PLATS )

    Spéciale dédicace pour ma petite Séléna qui se lance dans la cuisine, voici une recette que tu pourras faire à ta maman qui est au régime... C'est très facile et très bon... Le flan peut se manger en apéro, servi avec une salade pour l'entrée, ou chaud...

  • Confiture Fruits Rouges ...

    14 mai 2010 ( #SAUCES ET PETITS PLUS... )

    Après une petite absence ... vacances oblige, me voici de retour avec tout plein de bonne chose à faire et à dévorer ! Je commence par une bonne confiture avec de la fraise et des framboises (et une pointe de vanille). Facile et rapide grace à la MAP,...

  • LA MOUSSAKA ... version traditionnelle

    05 avril 2010 ( #ENTREES ET PLATS )

    Eh non, je ne vous ai pas oublié .... juste un timing un peu chargé en ce moment, reprise de travail, récupérer le petit bout chez la nounou, le dîner, le bain ... et moi je suis trop fatiguer pour écrire... je rêve juste de mon pyjama et de ma couette....

  • FLAN AUX POMMES EXPRESS....

    26 février 2010 ( #DESSERTS )

    Voici une recette simple d'un flan aux pommes, rapide et surtout très fondante. La recette initial est sans pâte sablée mais moi j'ai préféré en rajouter une, pour ajouter du croquant au fondant. Ingrédients : - 200 gr de lait concentré sucré - 4 oeufs...

  • Mousse de Framboise et Chocolat ....

    11 mars 2010 ( #DESSERTS )

    Le mélange framboise et chocolat c'est un classic que j'aime. Voici une recette (facile), de portion individuelle, d'un dessert qui fond dans la bouche... La recette se fait en 3 étapes : - Préparation du biscuit Joconde - Préparation de la mousse - Montage...

  • Cake au chocolat noir fondant et gingembres confits ....

    11 février 2010 ( #DESSERTS )

    ... Toute une histoire ... je vous dis pas idéal pour le goûter avec un bon thé ou un bol de chocolat chaud vu le froid en ce moment. Facile, vraiment pour le coup très facile à faire. Ingrédients : - 2 oeufs - 1 yaourt - 150 gr de farine - 170 gr de...

  • MSEMEN VERSION ORIGINAL

    16 février 2010 ( #DESSERTS )

    Spécial dédicace pour ma copine Nadia, voici LA RECETTE original (de ma maman) du Msemen, re-batisé SMS par mon mari. Bref, dans cette recette vous pouvez en faire et congeler la pate et la sortir dès que vous voulez faire vos crêpes. Ingrédients : -...

  • Financier à la framboise

    22 janvier 2010 ( #DESSERTS )

    Voici un dessert facile, rapide et surtout très bon. Idéale avec un thé, ou un chocolat chaud à vous de choisir. J'ai préféré des moules de mignardise, pour faire de petite bouchée car le Financier ça cale facilement. Ingrédients : 140 gr de sucre glace...

  • LE Fondant au chocolat, coeur caramel au beurre salé

    27 janvier 2010 ( #DESSERTS )

    Voici LA recette pour de petit fondant du gouter des petits et des grands ... Ce dessert est à servir chaud, je recommande donc de le faire réchauffer au micro onde avant de servir, pour que le coeur caramel soit bien fondant. Ingrédients : - 125 gr de...

  • Mouliné de légumes au kiri

    12 décembre 2009 ( #REPAS BEBE )

    Pas facile de trouver des idées de repas pour nos petits bambins. Il faut jongler entre les quantités requises pour chaque tranche d'âge (protéine, laitage...) et avoir des repas équilibrés. Du coup je vous propose mes recettes, mes idées de repas complet...

  • Comment rattraper un plat .... astuces de cuisto...

    11 novembre 2009 ( #SAUCES ET PETITS PLUS... )

    Pour tous ceux qui loupe toujours une recette, pour des raisons de distraction ou de concentration... bref, rattraper un plat que l'on pense perdu à jamais, c'est possible !!!! Si si je vous promets que si.... Voici quelques astuces de cuisto : - Ma sauce...

  • PAIN BRIOCHE AU CHOCOLAT ET NOIX

    22 novembre 2009 ( #PAIN MAP )

    C'est bon, le froid est bien là ... vive les bons plats bien mijotés et les Tea Times devant un bon feu et .... une brioche au chocolat.... je vous dis pas le réconfort Ingrédients : - 2 Oeufs (Bio) - 150 gr de beurre (Bio) - 80 ml de lait (entier) -...

  • CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE DE SOPHIE

    26 septembre 2009 ( #APERITIFS ET VERRINES )

    La reprise est un peu dur.... mais on s'organise entre la nounou, le ptit bout, le mari et le boulot ! Voici, donc, encore, une recette pour femme presser ! INGREDIENTS : - 3 OEUFS BIO - 150 GR DE FARINE - 1 SACHET DE LEVURE - 10 CL D'HUILE DE TOURNESOL...

  • MEGA PIZZA FAIT MAISON ....

    03 novembre 2009 ( #PAIN MAP )

    Tout d'abords merci aux filles qui sont venu à ce fameux vide dressing Chic ! Nous nous sommes bien amusées et d'ailleurs on n'a finit par remplacer la tasse de thé par une coupe de champagne ! fallait bien ça ... Malgré mon nouveau rythme, boulot, bébé,...

  • Escalope de Veau et ses petites légumes d'hiver...

    08 novembre 2009 ( #ENTREES ET PLATS )

    Bon oui c'est vrai nous ne sommes pas encore en hiver, mais la grisaille et la température qui chutte.... ben moi je m'y crois déjà ! Voici une recette pour le coup d'hiver, plein de bonne chose, notament de légumes. Ingrédients : - 4 belles branches...

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