750 grammes
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MECHOUIA

GATEAU MOELLEUX A L'ORANGE AU THERMOMIX

GATEAU MOELLEUX A L'ORANGE AU THERMOMIX

Un magnifique gâteau à l'orange ça vous dit ? J'ai acheté ce moule qui le faisait de l'oeil depuis pas mal de temp. Hasard ou pas ... je l'ai trouvé au supermarché Auchan en promo (3€), en métal comme je les aimes. Ici ce gâteau est imbibé d'un sirop...

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BEURRE DE POMME-POIRE

BEURRE DE POMME-POIRE

Une recette venue tout droit du Canada, c'est la période des pommes alors c'est le moment. Idéal à mettre sur les tartines pour remplacer le beurre ou la confiture, ou encore avec son yaourt ou dans un porridge. A vous de jouez : Ingrédients : - 600 gr...

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Madeleine chocolat et fleur d'oranger - Thermomix -

Madeleine chocolat et fleur d'oranger - Thermomix -

Une recette parfumée à la fleur d'oranger pour accompagner un thé ou un café. Cette recette a été faite avec le Thermomix, j'avoue que depuis qu'il est entré dans ma cuisine, le Thermomix a changé ma façon de cuisiner. Tout est plus facile et une envie...

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Qui fabrique le Thermomix ?

Qui fabrique le Thermomix ?

Il y a déjà quelques années, j'ai craqué pour le Thermomix. Et oui c'est achat que l'on fait de manière réfléchit car le prix est très dissuasif. Mais avant, j'ai voulu comprendre d'où venais cette appareil qui était capable de remplacer plus de 12 ustensiles/machines...

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PIDE TURC AU THERMOMIX

PIDE TURC AU THERMOMIX

Le pide étant un pain plat turc, connu en Grèce sous le nom de pita, que l’on mange pour accompagner un repas, et c’est de là que viendrait le nom “pizza”. Le pide garni est connu sous différents noms selon la farce ou la région : Le kaşarlı pide, au...

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MENDIANTS

MENDIANTS

Par un après-midi pluvieux, j'ai décidé de préparer des petites douceurs à partager. Un bon chocolat et quelques mélanges de noix et le tour est joué. J'ai utilisé un moule mini tartelette de Guy Demarle car facile au démoulage. La recette est rapide...

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TARTELETTE AMANDE COCO A L'ORANGE CURD

TARTELETTE AMANDE COCO A L'ORANGE CURD

Une tartelette de saison, pour accompagner une tasse de thé ou un chocolat chaud. Ici j'ai fait cette recette au Thermomix, idéal pour les personnes glutenfree, car j'ai utilisé de la poudre d'amande et de la farine de coco. Attention la pâte est assez...

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Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )

Crème de Noix ou Dip de Noix ( Thermomix )

Voici une recette onctueuse et de saison, facile et rapide à faire. Elle remplace la spécialité fromagère qu'on met pour accompagner nos pâtes, soupes ou purées, mais aussi à servir en dip avec des bâtonnets de légumes ou grisinis. Pour les allergiques...

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MOELLEUX CHOCOLAT SANS OEUF

MOELLEUX CHOCOLAT SANS OEUF

Une recette express pour un gâteau moelleux au chocolat. Facile et rapide, je l'ai fais ici en portion individuelle pour la collation des enfants, plus facile à transporter. Il a un goût tout chocolat et bien sur privilégier le chocolat noir. La recette...

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HOUMMOUS ARTICHAUT

HOUMMOUS ARTICHAUT

Il faut beau et chaud, c'est l'heure de l'apéro, quoi de mieux qu'une tartinade fraîche et bonne pour la santé ? Ici j'ai pris l'artichaut, légume riche en acide chlorogénique connu pour ses activités antioxydantes qui peut jouer un rôle dans la prévention...

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BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ

Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula. Qu'est-ce que la Chermoula ? simple une marinade pour le poisson mais aussi pour les viandes. Cette marinade vient du Maghreb,...

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LAIT AMANDE AU CAFE

LAIT AMANDE AU CAFE

Les boissons végétales nous sommes fan à la maison, on a énormément limité nos apports en produit laitier du coup. Dans le commerce les boissons végétales représente un vrai budget et souvent très sucrés, je me suis décidé à les faire moi-même. Avec le...

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